機械加工工藝規程是規定零件機械加工工藝過程和操作方法等的工藝文件之一，它是在具體的生產條件下，把較為合理的工藝過程和操作方法，按照規定的形式書寫成工藝文件，經審批后用來指導生產。
機械加工工藝規程一般包括以下內容：工件加工的工藝路線、各工序的具體內容及所用的設備和工藝裝備、工件的檢驗項目及檢驗方法、切削用量、時間定額等。大連機械加工是指通過一種機械設備對工件的外形尺寸或性能進行改變的過程。
按加工方式上的差別可分為切削加工和壓力加工。加工內容各類切削機械對 各種金屬零件加工；鈑金、焊接、金屬結構加工； 鈦合金、高溫合金、非金屬等機械加工；非標設備設計制造。
高檔數控機床與基礎制造裝備專項將實現自主創新能力顯著提高，掌握一大批具有自主知識產權的核心技術，總體技術水平進入國際先進行列;屆時，主機、數控系統、功能部件"中檔規模化、高檔產業化"將得以實現，我國將研制出一批具備國際先進水平的關鍵裝備;進口量大的高速、精密立臥式加工中心、數控車床等產品市場占有率將有明顯提升。
